Poulet Tikka Massala Économique
🦊 Débloquez les secrets du Renard
Avec Renard+ : ustensiles, astuces secrètes, encore + d'économies...
Ingrédients
8Viande
Le poulet standard est tout à fait correct pour un plat en sauce.
Légumes
Pas besoin de la meilleure qualité pour les oignons.
Les tomates MDD font très bien l'affaire.
Crèmerie
La crème MDD est parfaite pour ce plat.
Épices
Les pâtes de curry MDD sont souvent très bonnes.
Accompagnement
Le riz MDD est une excellente alternative.
Matière Grasse
L'huile de tournesol MDD est parfaite pour la cuisson.
Condiments
Le jus de citron en bouteille est très pratique.
Préparation
Coupez les filets de poulet en morceaux de 2-3 cm.
Astuce Renard
Pour une cuisson plus rapide, coupez les morceaux plus petits.
Émincez finement les oignons.
Astuce Renard
Utilisez un robot pour émincer les oignons rapidement et sans pleurer.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou une cocotte. Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Astuce Renard
Ne faites pas brûler les oignons, sinon ils donneront un goût amer au plat.
Ajoutez la pâte de curry et faites cuire pendant 1 minute en remuant constamment pour libérer les arômes.
Astuce Renard
C'est l'étape cruciale pour développer les saveurs du curry.
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
Astuce Renard
Ne surchargez pas la poêle, sinon le poulet ne dorera pas correctement.
Versez les tomates concassées et le jus de citron. Salez et poivrez. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Astuce Renard
Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau.
Incorporez la crème fraîche et mélangez délicatement. Laissez chauffer quelques minutes sans bouillir.
Astuce Renard
Ne faites pas bouillir la crème, sinon elle risque de cailler.
Servez le poulet Tikka Massala chaud avec du riz basmati.
Astuce Renard
Parsemez de coriandre fraîche hachée pour une touche de fraîcheur (facultatif).
Il reste 5.78€ à récupérer !
J'ai vu 1.93€ d'économie. Débloquer les 5.78€ restants en créant mon compte !
Nous avons déniché les meilleures alternatives pour vous. Récupérez la liste toute prête maintenant !
Débloquer la listeDéjà membre ? Se connecter
Bon appétit !
Recette générée avec ❤️ par RenardEnCuisine
Profitez de Renard sans limites
- Toutes les astuces secrètes pour économiser
- Des recettes illimitées générées par l'IA
- ~87€/mois d'économies (approuvé par 15 000+ membres)